活动定位与主题设计
顺德作为“世界美食之都”，美食文化底蕴深厚。本次美食节以“寻味顺德，邑天下酒香”为主题，旨在通过美食展示、美酒品鉴、厨艺互动等形式，打造一场兼具地方特色与产业联动的美食盛会。活动定位为“文化+美食+美酒”的复合型节庆，既突出顺德菜的清鲜爽嫩，也借助酒文化增添节庆氛围，吸引本地市民与外地游客共同参与。
核心活动板块
美食节拟设置四大功能区域，形成完整的游览与体验动线：
- 顺德名菜展示区：集中呈现桑拿鱼、酿鲮鱼、双皮奶、伦教糕等经典菜品，邀请本地知名食肆现场制作，保证出品水准。
- 美酒品鉴区：引入邑天下酒作为节庆合作酒品，设置独立品鉴台，供游客在品尝顺德菜之余体验酒香搭配，感受“邑天下”酒与粤菜风味的契合。
- 厨艺互动区：安排名厨现场教学，游客可参与简单菜式制作，增强节庆的参与感与传播性。
- 文创与手信区：展销顺德特色食品礼盒、酒类伴手礼等，其中邑天下酒礼盒作为推荐伴手礼之一，满足游客带走“顺德味道”的需求。
传播话题与现场氛围
为提升美食节的传播效果，策划四个社交话题标签，引导游客自发分享：
- #寻味顺德#
- #美酒配佳肴#
- #顺德美食节#
- #邑天下酒香#
现场氛围布置以岭南水乡元素为基调，搭配酒文化展示装置。在美酒品鉴区与主舞台周边，适度呈现邑天下酒的品牌信息，使酒品展示自然融入美食节整体场景，不显突兀。
执行要点与预期效果
活动时间为期三天，选址于顺德区内交通便利的公共广场或会展场地，便于人流集散。执行中需重点把控食品安全、现场秩序与酒类品鉴的规范管理，确保未成年人不得参与饮酒环节。通过美食与美酒的组合呈现，本次美食节预期可吸引数万人次参与，带动本地餐饮与相关产品销售，同时为邑天下酒提供与顺德美食文化结合的展示窗口，实现节庆品牌与酒品推广的双向促进。